磁器口喝茶这件事：一百年前的人和一百年后的人，坐的是同一把椅子
发布者重庆小达人个人快讯号已认证分享重庆吃喝玩乐，感恩重庆查看主页磁器口的第一碗茶，我没有喝。 第一次去磁器口是七年前，大学刚入学，被室友拉去逛。正街上全是人，麻花店一家接一家，陈麻花、陈麻花、又一家陈麻花——每家都排着长队，每家都说是”正宗”。 那时候觉得磁器口太商业了，太吵了，不是一个值得停留的地方。 后来又去了很多次。每次去都不是为了麻花，也不是为了逛街——是为了在老茶馆里坐一会儿。 宝善宫茶馆 磁器口正街走到底，拐进一条巷子，会看到一块写着”宝善宫”的木…
磁器口的第一碗茶，我没有喝。
第一次去磁器口是七年前，大学刚入学，被室友拉去逛。正街上全是人，麻花店一家接一家，陈麻花、陈麻花、又一家陈麻花——每家都排着长队，每家都说是”正宗”。
那时候觉得磁器口太商业了，太吵了，不是一个值得停留的地方。
后来又去了很多次。每次去都不是为了麻花，也不是为了逛街——是为了在老茶馆里坐一会儿。
宝善宫茶馆
磁器口正街走到底，拐进一条巷子，会看到一块写着”宝善宫”的木牌。
宝善宫是磁器口最有名的老茶馆。建筑本身有年头了，据说是清代的老宅子，青砖黛瓦木梁结构，门楣上的雕花已经模糊了，但骨架还在。
进去之后是一个天井，天井里种着几棵老树，树荫遮了大半个院子。竹椅竹桌，盖碗茶。老板用长嘴铜壶给你冲水——那个壶嘴有一米多长，水柱精准地落进盖碗里，一滴不洒。
这手功夫，叫”掺茶”。
茶不贵。最便宜的盖碗茶十块钱一碗，可以坐一下午。绿茶、花茶、沱茶都有，都是重庆本地的茶。不算好茶，但配这个场景刚刚好。
坐在宝善宫喝茶，你会看到各种各样的人——头发花白的老大爷打了一下午麻将，旁边竹椅上的中年人在看报纸，年轻人对着手机拍照，门口有人牵着狗走过。每个人都自顾自的，没人催你走。
时间在茶馆里是不值钱的。这反而是它最奢侈的地方。
长亭茶园
长亭茶园始建于上世纪20年代，是重庆历史最悠久的老茶馆之一。
当年这里是斯文风雅者常去的场所。老舍、曹禺等名人据说也在这里留下过足迹——这个说法我没有考证过，但愿意相信。因为那种氛围确实是属于那个年代的——不慌不忙、有板有眼、说书人拍惊堂木的节奏。
是的，长亭茶园有说书人。
现在说书人不多了，整个重庆可能不超过十个。但在长亭茶园，周末下午还能听到——一口川味普通话，讲三国、讲水浒、讲重庆本地的掌故。讲到精彩处，惊堂木一拍，满堂喝彩。
说书人的声音从天井传出去，和巷子里的叫卖声混在一起。你分不清哪些声音是现在的，哪些是一百年前的。
翰林茶馆
翰林茶馆藏在磁器口旁边的小巷子里，比宝善宫和长亭都小，但更有”老重庆”的味道。
几张八仙桌、几把竹椅、一个煤炉子。茶是自己泡的，茶叶在柜台上摆着，想喝什么自己拿。老板是个六十来岁的老头，整个下午都在门口下棋，偶尔进来给你续一壶水。
一块钱一碗的茶。你没看错，一块钱。
不是旅游区的价格，是居民区的价格。翰林茶馆的客人不是游客，是住在附近的老人。他们每天都来，坐在同一个位置，喝同样的茶，和同样的人聊天。
我在翰林喝了一下午茶，花了三块钱。走的时候老板说：“明天来嘛，明天有新茶。”
磁器口的茶馆有三层——第一层是给游客喝的，环境好、价格高、拍照出片；第二层是给文艺青年喝的，有点情怀、有点历史、有点故事；第三层是给附近居民喝的，什么都没有，但什么都有。
宝善宫和长亭是第二层，翰林是第三层。
但三层都值得坐一坐。因为茶馆这种东西，本质上是重庆最后一片公共生活空间——不需要消费多少，就能买到一个下午的时间。
一百年前的人在这个位置喝茶，一百年后的人还在这里喝茶。茶换了，椅子换了，人也换了。但那个”坐下来就不想走”的感觉，从来没换过。
磁器口最好的东西不是麻花，是茶馆里那个下午。
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