南岸巧克力DIY🍫亲手做一盒世界上唯一的巧克力
发布者重庆小达人个人快讯号已认证分享重庆吃喝玩乐，感恩重庆查看主页南岸巧克力DIY🍫亲手做一盒世界上唯一的巧克力 巧克力。不是”买一盒费列罗送人”——是自己调温、自己倒模、自己做出来的。 自己做巧克力的乐趣在于——你可以选任意口味、任意模具、任意包装。做出来的每一颗都是独一无二的。 巧克力工坊🍫 📍南岸区 💰人均：120-200（含材料+教学+包装） ⏰时长：1.5-2小时 体验流程： 1. 选巧克力——黑巧（70%）、牛奶巧、白巧。基础原料 2…
南岸巧克力DIY🍫亲手做一盒世界上唯一的巧克力
巧克力。不是”买一盒费列罗送人”——是自己调温、自己倒模、自己做出来的。
自己做巧克力的乐趣在于——你可以选任意口味、任意模具、任意包装。做出来的每一颗都是独一无二的。
巧克力工坊🍫
📍南岸区 💰人均：120-200（含材料+教学+包装） ⏰时长：1.5-2小时
体验流程： 1. 选巧克力——黑巧（70%）、牛奶巧、白巧。基础原料 2. 调温——老师教你怎么加热和冷却巧克力到合适温度。调好温的巧克力才有光泽和脆感 3. 加口味——可以加坚果（巴旦木、榛子）、果干（蔓越莓、蓝莓）、香料（肉桂、辣椒） 4. 倒模——选你喜欢的模具：心形、星星、动物形 5. 冷却——放进冰箱15分钟冷却定型 6. 脱模——从模具里取出来，会发出”咔”的清脆声 7. 包装——装进礼品盒，系丝带
亮点： - 用的是比利时进口巧克力——品质好 - 模具多——20多种可选 - 可以写字——在巧克力上刻字，送人很有心意 - 包装精美——有礼品盒和丝带
适合： 情人节、生日礼物、亲子
甜蜜手作巧克力屋🍫
📍南岸区 💰人均：100-150
走平价路线。材料用的是国产巧克力，但制作流程一样。适合预算有限的体验。
📋 Tips
调温是关键
：温度不对巧克力会发白、不脆
别碰水
：巧克力沾水会结块——所有工具要干燥
冷藏不是冷冻
：放冷藏室15分钟——冷冻室会让巧克力开裂
保存要密封
：手工巧克力没有防腐剂——密封避光保存
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