李家沱江边老店寻味|李家沱土著私藏的3家神店
李家沱江边老店寻味|李家沱土著私藏的3家神店 李家沱——重庆最被低估的美食据点之一。 它没有解放碑的繁华没有观音桥的潮流但有一条长江和几家开了二三十年的老店。今天把私藏的三家掏出来每一家都是吃了一次就想搬过来的水平👇 🍜第一家:李记豆花面 李家沱正街巷子里面门面只有5张桌子。老板做了25年豆花面——一碗面上面铺一层嫩豆花,浇上红油辣椒和花椒面。拌开之后豆花裹着面条入口又嫩又滑又辣又麻。8块钱一碗吃…
李家沱江边老店寻味|李家沱土著私藏的3家神店
李家沱——重庆最被低估的美食据点之一。
它没有解放碑的繁华没有观音桥的潮流但有一条长江和几家开了二三十年的老店。今天把私藏的三家掏出来每一家都是吃了一次就想搬过来的水平👇
🍜第一家:李记豆花面
李家沱正街巷子里面门面只有5张桌子。老板做了25年豆花面——一碗面上面铺一层嫩豆花,浇上红油辣椒和花椒面。拌开之后豆花裹着面条入口又嫩又滑又辣又麻。8块钱一碗吃到撑。
关键这碗面的辣椒油是老板每天早上4点起来炼的——用三种辣椒和十几种香料熬制,香到站在门口就能闻到。
营业:6:00-14:00 人均:10块
🐟第二家:老渡口鱼庄
李家沱码头旁边开了18年的鱼馆。鱼是长江里打的野生鲫鱼和翘壳鱼——红烧鲫鱼一绝汤底浓到能挂壁鱼肉嫩到筷子一夹就散。翘壳鱼做酸菜鱼酸爽开胃鱼肉片得薄如纸。
一份鱼48块够两个人吃配两碗米饭能吃到扶墙。
老板是本地渔民退休后开了这家店每天限量供应什么鱼看当天打上来什么。去之前打电话问今天有没有鱼。
营业:11:00-20:00 人均:50块
🥩第三家:胖嫂红烧肉
李家沱菜市场后门的一个小门面只有4张桌子。胖嫂做了20年红烧肉——五花肉炖得入口即化肥而不腻酱汁浓到发亮。一份红烧肉28块配一碗白米饭和一碟泡菜。
吃过的红烧肉里这家排第一不接受反驳。
营业:11:00-15:00 17:00-20:00 人均:30块
🚶路线建议
轨道3号线到李家沱站→步行8分钟到李记豆花面吃早饭→走10分钟到老渡口鱼庄吃午饭→下午在江边散步→5点去胖嫂家吃红烧肉当晚饭→走到李家沱码头看夕阳。
💡Tips
这三家店都没有网上导航到了李家沱问路人”李记豆花面在哪”都知道
老渡口鱼庄周末去之前打电话问有没有鱼
胖嫂红烧肉下午2-5点休息别跑空
李家沱码头免费看长江落日绝美
李家沱不是一个你会专程来的地方但如果你住在附近或者路过——这三家店值得你绕路来吃🍽️
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