防空洞火锅｜在地下15米吃火锅是什么体验

防空洞火锅｜在地下15米吃火锅是什么体验

重庆有两种火锅——地面火锅和防空洞火锅。防空洞火锅在抗战时期的防空洞里——洞内常年18度火锅热气腾腾冰火两重天。这种体验全世界只有重庆有。

📍防空洞火锅体验

从洞口走进去是一条长约50-100米的防空洞——高约3米宽约5米拱形顶部是原始岩石。洞内两侧摆着桌椅中间是过道。洞内温度常年18度夏天进去像开了空调。

火锅端上来的时候——热气腾腾的红油锅底在18度的防空洞里冒泡。外面40度洞里18度吃着滚烫的火锅这种冰火两重天的体验太爽了。洞内湿度高火锅的味道在洞里回旋越吃越香。

📍推荐防空洞火锅

第1家：洞亭火锅（渝中） 人均65。开了30年是重庆最老的防空洞火锅。洞长约80米两侧摆了30桌。牛油锅底35九宫格。毛肚18鸭肠15黄喉20。洞内凉快吃着不热。

第2家：老防空洞火锅（渝中） 人均55。鹅岭附近。洞长约50米比洞亭小但更安静。牛油锅底30。鲜鸭血12冷锅下煮开后嫩如豆腐。老肉片15煮5分钟入味。

第3家：防空洞老火锅（南岸） 人均50。南滨路附近。洞内装修简单就是折叠桌塑料凳。牛油锅底28。毛肚15鸭肠12黄喉18。配米饭2块一碗。最接地气。

第4家：山城防空洞火锅（渝中） 人均60。十八梯附近。洞内有老照片展示抗战时期防空洞历史。边吃火锅边看历史。牛油锅底32。推荐鲜毛肚、鸭肠、黄喉、酥肉。

💡Tips 1. 防空洞内18度夏天带外套 2. 洞内潮湿地面滑穿防滑鞋 3. 防空洞火锅夏天最爽——外面40度洞里18度 4. 人均50-65比地面火锅便宜 5. 洞内手机信号弱 6. 不能大声喧哗洞内回声大 7. 适合4-6人聚餐 8. 预留2小时

防空洞火锅是重庆独有的体验——在地下15米的抗战防空洞里吃火锅。洞内18度火锅热气腾腾冰火两重天。全世界只有重庆有这种吃法🔥

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