大学城一人食日料|藏在熙街背后的治愈系深夜食堂
大学城一人食日料|藏在熙街背后的治愈系深夜食堂 📍 店名:一期一会长屋料理(大学城店) 📍 地址:沙坪坝区大学城中路熙街附近(导航“一期一会长屋”) 🚇 交通:轨道1号线大学城站1号口,步行约10分钟 💰 人均:65-90元 ⏰ 营业时间:11:30-14:00 / 17:30-22:00 在大学城一个人吃饭,最怕的就是点了一桌子菜吃不完。但日料天生就是“一人食”的最佳搭档——一碗丼饭、几贯寿司、…
大学城一人食日料|藏在熙街背后的治愈系深夜食堂
📍 店名:一期一会长屋料理(大学城店)
📍 地址:沙坪坝区大学城中路熙街附近(导航“一期一会长屋”)
🚇 交通:轨道1号线大学城站1号口,步行约10分钟
💰 人均:65-90元
⏰ 营业时间:11:30-14:00 / 17:30-22:00
在大学城一个人吃饭,最怕的就是点了一桌子菜吃不完。但日料天生就是“一人食”的最佳搭档——一碗丼饭、几贯寿司、一份味噌汤,不多不少,刚刚好。
🔥 为什么推荐这家?
一期一会长屋是那种你在熙街主路上不太会注意到的店,藏在旁边的巷子里,门面不大,走进去才发现别有洞天。木质的吧台、暖黄的灯光、墙上挂着手写的日文菜单,像是从东京小巷里搬过来的一小块。
老板是个话不多的中年男人,之前在沿海城市的日料店做了十几年,回到重庆开了这家店。食材每天从盘溪市场采购,鱼肉新鲜度有保证。他家的鳗鱼饭是招牌,鳗鱼现杀现烤,外皮微焦,肉质紧实,酱汁是老板自己熬的,甜咸比例拿捏得恰到好处。
✔️ 一人食推荐套餐:
· 鳗鱼饭套餐——招牌必点,鳗鱼现烤,酱汁浓郁——58元
· 三文鱼刺身定食——厚切三文鱼+味噌汤+小菜——68元
· 豚骨拉面——汤底浓郁,面条劲道——32元
· 天妇罗拼盘——虾天妇罗+蔬菜天妇罗——45元
· 单点:玉子烧15元,炸鸡块28元
💡 一人食Tips:
吧台位置是最佳选择,坐着看老板做饭,有种深夜食堂的既视感。饭点人会多一些,建议错峰——中午12点前或晚上6点前到。
大学城的学生来吃的不少,但上班族占比也不低。有人下班后坐轻轨过来,一个人安安静静吃顿饭,然后原路回去,这种仪式感本身就是一种治愈。
⚠️ 周六周日可能会调整营业时间,建议去之前在大众点评确认一下。
🍜 适合谁来?
独自在大学城生活的人、偶尔想一个人安静吃饭的人、不想社交只想好好吃东西的夜晚。


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