大坪披萨探店🍕在重庆拉一张能拉丝半米的披萨

大坪披萨探店🍕在重庆拉一张能拉丝半米的披萨

“你拉——再拉——再拉一点——断了！”

吃披萨最快乐的瞬间不是吃——是拉丝。把一块披萨从盘子里拿起来，芝士从上面垂下来——拉成一条线——半米长——然后”啪”地断掉。这一刻，值了。

🍕 3家披萨店

Pizza Marzano 玛尚诺

📍大坪时代天街 💰人均：80-120

这是”正宗意式披萨”——薄底。不是必胜客那种厚底。

薄底披萨的好处——面饼薄脆、芝士和配料的比例更高。每一口都是”料多面少”。

必点： - 玛格丽特——番茄酱+马苏里拉芝士+罗勒叶。最简单也最考验品质 - 腊肠披萨——意式辣腊肠切片。烤到边缘焦脆。油脂渗到面饼里 - 四芝士——马苏里拉+戈贡佐拉+帕尔马+芳提娜。芝士控的终极选择 - 海鲜披萨——虾仁+蛤蜊+鱿鱼。不用番茄酱——用橄榄油蒜香底

必胜客（大坪店）

💰人均：50-80

必胜客是”美式披萨”——厚底。面饼厚1-2厘米。吃饱感强但料相对少。

适合——一群人吃。因为便宜。一个12寸披萨60块——4个人分每人15。

Pizza Express

📍大坪附近 💰人均：90-130

英式披萨连锁。跟意式薄底类似但口味更”国际化”——有照烧鸡肉披萨、北京烤鸭披萨这种”融合口味”。环境好适合约会。

📋 薄底vs厚底

类型	面饼	芝士	适合
意式薄底	2-3mm	多	品味
美式厚底	15-20mm	中	吃饱
芝心披萨	厚	边缘有芝士	芝士控

🍕 披萨礼仪（不存在的）

用手拿——别用刀叉。意大利用手。

从尖头开始吃——就是从”最没料”的那端开始

蘸蒜蓉酱——有些店提供。蘸了更好吃

别把菠萝放披萨上——意大利人看了会哭。夏威夷披萨是加拿大人发明的

💡 披萨冷知识

一块12寸披萨的面积 = 两块9寸披萨面积之和。所以——买一个12寸比买两个9寸划算。

#重庆美食#大坪探店#披萨推荐#重庆推荐