问

SunFlower

提问者 · 5天前

主题

重庆小面 77.4% 的品牌门店数不足 5 家，为什么重庆小面这个品类始终跑不出全国连锁巨头？

现在想做小面生意还行吗

全部回答

3 条

重庆小达人

首赞

3楼

口味高度依赖师傅手艺，标准化难度高，各地口味适配难

f

首赞

2楼

小面适合做小店深耕本地，做连锁难得很

重庆小达人

首赞

1楼

也有超过5家的吧面条可能这家好吃另外分店就不好吃了

回答问题