洪崖洞小吃扫街vlog｜边走边吃·5家正宗重庆地道小吃推荐🍢游客打卡vs本地人吃

洪崖洞小吃扫街vlog｜边走边吃·5家正宗重庆地道小吃推荐🍢游客打卡vs本地人吃啥

【文字版探店vlog】

📍坐标：洪崖洞 → 千厮门大桥 → 戴家巷 ⏰时间：周六下午3点-晚上8点

00 出发

从洪崖洞11楼进去——游客全在拍照。我绕过人群直奔4楼美食街。

第一站：好又来酸辣粉（4楼）

💰8元/碗。排了10分钟。红薯粉+红油汤底+芽菜+榨菜末。第一口——辣。酸味紧跟。粉Q弹。但偏咸偏油。

评分：6.5/10。 能吃但不惊艳。胜在方便。

第二站：手工糍粑（4楼）

💰5元/份。老太太在石臼里捶糯米——砰砰砰。糯米团裹黄豆面+红糖浆。热的时候吃——糯到粘牙。

评分：7.5/10。 现做的好吃。趁热。

30 转战戴家巷

从洪崖洞1楼走悬崖步道到戴家巷——5分钟。游客比洪崖洞少80%。

第三站：老太婆摊摊面

📍戴家巷老街 💰11元/碗

78岁老婆婆煮面。12种佐料一样一样舀进碗里。面煮好拌三下——“多了散、少了粘”。

第一口——猪油和红油的香味交织，面条裹满佐料。辣度适中。

评分：8.5/10。 老婆婆的手艺不是盖的。

第四站：悬崖茶摊

📍戴家巷悬崖步道旁 💰茶10元/杯 + 瓜子5元

悬崖边竹桌竹椅，泡一杯茉莉花茶。看嘉陵江和对岸渝中半岛。吹着江风嗑瓜子——10块钱坐一下午。

评分：9/10。 体验满分。不是小吃但是必去。

第五站：大桥下烤脑花

📍千厮门大桥下滨江路 💰15元/份

一个大哥支了炭炉在桥下。猪脑花放锡纸盒——辣椒面+花椒面+蒜末+孜然。炭火慢烤15分钟。外微焦、内嫩到一抿就化。

蹲在桥下吃——头顶是大桥车流声、旁边是江水声、嘴里是辣到冒汗的脑花。

评分：8.5/10。 环境为零、味道炸裂。

📝 扫街总结

站点	食物	评分	花费
好又来	酸辣粉	6.5	8
手工糍粑	糍粑	7.5	5
老太婆面	小面	8.5	11
悬崖茶摊	茶	9.0	15
大桥下	烤脑花	8.5	15
合计			54元

66块钱、5家店、5个小时。洪崖洞不只是拍照的地方——你绕到背后、走到桥下、爬上悬崖，会发现重庆的小吃藏在那些不起眼的角落里。游客吃的是热闹，本地人吃的是生活。

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