下班拐进这家居酒屋：一杯生啤治愈一整天
发布者重庆小达人个人快讯号已认证分享重庆吃喝玩乐，感恩重庆查看主页下班拐进这家居酒屋：一杯生啤治愈一整天 晚上八点半，我从国泰艺术中心旁边的写字楼出来，肩膀硬得像块石板。脑子里还在转着白天那个改了八遍的方案，手机屏幕上弹出一条消息：“老地方，咖咖，给你占座了。” 我没回消息，脚步已经自动往优活广场的方向拐了。穿过停车场出入口，右边二十米，那扇暖黄色的木门后面，就是izakaka咖咖居酒屋。 为什么是咖咖 在解放碑上班三年，我几乎试过周边所有的居酒屋。有的装修很日…
下班拐进这家居酒屋：一杯生啤治愈一整天
晚上八点半，我从国泰艺术中心旁边的写字楼出来，肩膀硬得像块石板。脑子里还在转着白天那个改了八遍的方案，手机屏幕上弹出一条消息：“老地方，咖咖，给你占座了。”
我没回消息，脚步已经自动往优活广场的方向拐了。穿过停车场出入口，右边二十米，那扇暖黄色的木门后面，就是izakaka咖咖居酒屋。
为什么是咖咖
在解放碑上班三年，我几乎试过周边所有的居酒屋。有的装修很日式但酒水贵得离谱，有的烤串好吃但吵得像菜市场。咖咖之所以成了我的“续命神器”，原因很简单——它刚刚好。
灯光刚刚好，不亮不暗，能看清菜单但看不清对面同事脸上的疲惫。音乐刚刚好，日系爵士和City Pop低低地放着，不用扯着嗓子说话。啤酒温度刚刚好，扎啤杯冰过，倒出来的泡沫绵密得像奶盖。烤串上桌的时机也刚刚好，总是在你喝完第一口酒、肚子开始咕噜叫的时候，竹签子带着焦香递到面前。
每次都要点的那几样
生啤 是不用想的第一杯。朝日扎啤，杯壁挂满水珠，入口微苦回甘，一大口下去，白天那点堵在胸口的闷气好像被泡沫带走了一半。
烤鸡皮串 是我的必点。鸡皮烤到微焦酥脆，油脂被逼出来，咬下去咔嚓一声，咸香中带着一点炭火的气息。两串起点，因为一串根本不够。
明太子烤土豆 端上来的时候还在铁板上滋滋响。土豆软糯，明太子的咸鲜和蛋黄酱的浓郁混在一起，热量爆炸但谁在乎呢。
寿喜烧 适合两个人分享。薄薄的肥牛在甜咸的酱汁里涮一下，裹上生鸡蛋液，入口嫩滑。吃完肉再把乌冬面下进去，吸饱汤汁的面条是整顿饭的句号。
芥末章鱼 是下酒利器。小章鱼Q弹，芥末的冲劲直冲天灵盖，眼泪都快出来了，但马上就想再来一口。
一个人也不孤独
咖咖最让我喜欢的一点，是吧台。一个人来也不尴尬，坐在吧台前，师傅在你面前烤串、倒酒，偶尔聊两句。有一次我一个人坐吧台喝到第三杯，旁边的大哥突然递过来一串烤香菇：“这个好吃，你试试。”我们没有交换联系方式，也没有问对方叫什么，就那么各喝各的，偶尔碰个杯，然后各自消失在重庆的夜色里。
这就是居酒屋的意义吧——不需要深交，只需要一个温暖的角落，一杯冰啤酒，和几串刚出炉的烤物。
实用信息
地址：重庆市渝中区国泰优活广场临街层（面向停车场出入口右侧20米）
区域：解放碑片区
营业时间：建议17:00后前往，晚间营业至深夜
人均：80-120元
交通：轨道交通2号线临江门站或1号线较场口站，步行约5-8分钟
评分参考：高德地图重庆居酒屋白领榜第1名，4.4分
小贴士
吧台位先到先得，想坐吧台的建议七点前到。
店里有包间，适合四到六人的小聚，但需要提前预约。
下酒菜分量偏小，建议多点几样分着吃。
喝完酒别急着走，从国泰优活广场散步到洪崖洞看夜景，步行只要十分钟，吹吹江风刚好醒酒。
走出咖咖的时候，重庆的夜风吹在脸上，微微发烫。我看了一眼手机，那条消息还没回，但没关系——明天又是新的一天，而今晚，已经被一杯生啤治愈了。
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