两路口这个居民楼里的芋儿鸡，本地人吃了二十年
发布者沙坪坝和事佬个人快讯号已认证80年代沙坪坝人，吃重庆 喝重庆的
也是重庆铜梁龙足球迷 爱重庆氛围查看主页两路口这地方，外地人只知道它是交通枢纽，换乘来换乘去的。但老重庆人都知道，这一带的居民楼里藏着真正的宝藏馆子。 这家芋儿鸡，是我妈带我吃了二十年的老店。
两路口这个居民楼里的芋儿鸡，本地人吃了二十年
两路口这地方，外地人只知道它是交通枢纽，换乘来换乘去的。但老重庆人都知道，这一带的居民楼里藏着真正的宝藏馆子。
这家芋儿鸡，是我妈带我吃了二十年的老店。
📍店名：两路口刘芋儿鸡
📍地址：渝中区两路口中山三路背后健康村15号1楼（地铁1/3号线两路口站5号口步行400米）
💰人均：55元
⭐评分：4.7
⏰营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
健康村这个名字听着就很"老重庆"。一片八十年代的居民楼，楼梯窄得两个人不能并排走。刘芋儿鸡就在一楼，客厅改的饭厅，摆了三张圆桌。
芋儿鸡是招牌。鸡是土鸡，芋头是本地小芋头，在麻辣汤底里炖到芋头软糯得像糯米糍。用筷子夹起来的时候，芋头会拉丝——那种淀粉被炖化了之后特有的黏糯。
鸡肉也好吃，但不是主角。在这道菜里，芋头才是真正的王者。
汤底是现炒的，豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜片，炒出红油之后加水，放鸡块大火烧开，再转小火炖四十分钟，最后放芋头再炖十五分钟。
✔️必点：芋儿鸡中份（88元）、凉拌侧耳根（15元）、米饭（2元）
💡Tips：
1. 只做午市和晚市，下午两点到五点不开门
2. 建议提前电话订，晚了没位子
3. 在居民楼里，没有招牌，到了健康村问一声就行
4. 停车不方便，建议坐地铁
二十年如一日的味道，这才是真正的"老重庆"。
#重庆探店 #芋儿鸡 #两路口 #渝中区 #老店
评论
欢迎发表看法。