龙溪居民楼老火锅|武陵路95号碧桂苑周周念,藏在小区里的锅底之王
龙溪居民楼老火锅|武陵路95号碧桂苑周周念,藏在小区里的锅底之王 重庆老火锅有两种:网红店排队两小时,和藏在居民楼里那种——周周念火锅属于后者。龙溪武陵路 95 号碧桂苑,小区门口那间,锅底是老重庆牛油红汤,本地人吃了多年的社区店。 这家店是什么来头 周周念火锅,渝北龙溪武陵路 95 号碧桂苑(居民楼底商),营业约 11:00–22:00,人均约 60 元。社区老火锅,锅底是牛油红汤,菜品新鲜、分…
龙溪居民楼老火锅|武陵路95号碧桂苑周周念,藏在小区里的锅底之王
重庆老火锅有两种:网红店排队两小时,和藏在居民楼里那种——周周念火锅属于后者。龙溪武陵路 95 号碧桂苑,小区门口那间,锅底是老重庆牛油红汤,本地人吃了多年的社区店。
这家店是什么来头
周周念火锅,渝北龙溪武陵路 95 号碧桂苑(居民楼底商),营业约 11:00–22:00,人均约 60 元。社区老火锅,锅底是牛油红汤,菜品新鲜、分量实在,是龙溪片区老居民“想吃火锅就下楼”的那一类,环境朴素但味道在线。
|
维度 |
评分 |
点评 |
|
锅底 |
★★★★★ |
牛油厚、辣度实在,老重庆味 |
|
菜品新鲜 |
★★★★☆ |
鲜切牛肉/毛肚/黄喉稳定 |
|
分量性价比 |
★★★★★ |
人均 60 吃到撑 |
|
环境氛围 |
★★★☆☆ |
居民楼底,朴素但有烟火气 |
|
服务 |
★★★★☆ |
老板娘热情,上菜快 |
必点深挖
鲜切牛肉(约38元)
——现切黄牛肉,涮 8 秒变色就捞,蘸干碟(辣椒面+花生碎),嫩到怀疑是另一种肉。
毛肚/黄喉(约28元)
——毛肚七上八下涮脆,黄喉爽脆有嚼头,是重庆火锅的“双脆”标配。
红糖糍粑(约12元)
——收尾甜点,糍粑炸到外酥里糯,淋红糖浆,解辣续命。
本地人点单暗号
说“微辣”——社区火锅的微辣等于别处的微辣偏上;说“干碟”——蘸料要辣椒面花生碎;说“多煮一会儿”——老肉片/三线肉多煮更入味。
Tips
1.11:45–12:30 / 18:00–19:30 高峰,错峰更稳
居民楼底,停车靠小区外路边
人均 60 是点鲜切牛肉加常规菜的价格
带娃可选清汤鸳鸯锅,提前和店员说
顺路可逛龙溪片区老街,吃完散步消食
龙溪的老火锅不靠排队两小时,靠武陵路 95 号这锅牛油红汤和社区里那股烟火气。 #重庆火锅 #龙溪 #周周念火锅 #居民楼火锅 #携程社区 #重庆游玩攻略 #重庆老火锅 #社区火锅


评论
欢迎发表看法。