南温泉铁锅基｜13996407685这锅乌骨鸡，南泉人吃了十多年

南温泉铁锅基｜13996407685这锅乌骨鸡，南泉人吃了十多年

朋友从巴南打来电话：“去南泉泡温泉，中午那锅铁锅鸡你一定要试，乌骨鸡，开了十多年。”我半信半疑导航到南温泉，出口处“南泉铁锅基”招牌不显眼，推门进去坐满本地人——一家靠回头客活了十多年的店，味道不会骗人。

这家店是什么来头

南泉铁锅基，位于重庆巴南区南温泉出口处/南温泉景区周边，主营铁锅鸡（选乌骨鸡），已在南温泉经营十多年。重庆南温泉官方美食地图点名推荐，订餐电话13996407685。南温泉片区“南泉三鸡”（柴火鸡/铁锅鸡/芋儿鸡）之一，同片区还有石泉食美柴火鸡（023-66233966）、金禾烧鸡公芋儿鸡（023-62847216）。

必点深挖

铁锅乌骨鸡

——选用乌骨鸡，营养丰富、肉质鲜嫩，色泽红润、口味香醇，铁锅现炒锁住锅气，鸡肉紧实不柴，麻辣鲜香收尾，一吃难忘。

配菜（土豆/魔芋）

——铁锅里土豆耙糯吸满鸡汁、魔芋滑嫩，拌饭比肉还抢手。

南泉六合鱼（顺路）

——家常鱼做法，麻、辣、鲜、嫩、香、酸六味一体，鱼片嫩、鱼头鲜，电话023-62848257，可同餐搭配。

本地人点单暗号

订餐直接打13996407685；说“铁锅鸡”——认准乌骨鸡这锅；说“加土豆魔芋”——标配配菜；泡温泉顺路吃，导航“南泉铁锅基”。

Tips

订餐电话：13996407685，位于南温泉景区周边/出口处

自驾经内环快速巴南下道或渝南大道至炒油场转南温泉；轨道3号线花溪站换公交至炒油场站

“南泉三鸡”可一日三吃：柴火鸡（石泉食美）+铁锅鸡（铁锅基）+芋儿鸡（金禾烧鸡公）

南温泉公园温泉023-62841666，泡池+索道滑道023-62849797

桃子沟聚集100余家农家乐，铁锅基是其中经营十多年的口碑店

周末/节假日建议提前电话订位，泡温泉+吃饭一天行程刚好

南泉铁锅基不开分店不玩网红，乌骨鸡在铁锅里咕嘟十几年，重庆巴南人的回头客就是它最好的招牌。 #南泉铁锅基 #巴南南泉 #南温泉 #重庆农家菜 #携程社区 #重庆游玩攻略 #铁锅鸡 #南泉三鸡 #人均50