荣昌铺盖面｜大骨汤+猪肉臊子+豌豆豆沙，11元一碗鲜到舒服

荣昌铺盖面｜大骨汤+猪肉臊子+豌豆豆沙，11元一碗鲜到舒服

“铺盖面有什么特别之处？”——荣昌美食问答里这句被问得最多。答案就三样：铺面用大骨汤，阿婆佐料香，炸酱全是大肉，面条超有嚼劲。11元一碗，鲜到舒服，是荣昌人从小吃到大的那碗“鲜”。

这家店是什么来头

荣昌铺盖面，荣昌城区老面馆（本地攻略提及“熬家铺盖面”等老店），11元/碗。铺盖面汤底是关键——大骨汤融入猪肉臊子香气+豌豆炖出的豆沙，面条宽薄如铺盖、有嚼劲。荣昌美食三件套：卤鹅+羊肉汤+铺盖面，铺盖面是其中“鲜”的代表。同片区平价：黄凉粉6元 / 杨国桥凉糕5元 / 猪儿粑2元。

必点深挖

铺盖面（11元）

——大骨汤底+猪肉臊子+豌豆豆沙，面条宽薄有嚼劲，拌开佐料咸鲜适口，鲜而不腻，吃完嘴里有豌豆的沙甜回甘，11元一碗鲜到舒服。

加个煎蛋/卤蛋

——铺盖面标配加蛋，蛋白质拉满，午餐一碗管饱。

配荣昌黄凉粉

——6元一碗豆香浓郁、辣椒香而不辣，铺盖面+黄凉粉是荣昌人的午餐组合。

本地人点单暗号

说“来碗铺盖面”——11元标配；说“加蛋”——煎蛋/卤蛋随选；说“多青”——加份青菜（部分老店可按重庆小面暗号理解）；导航“荣昌铺盖面 城区老店”。

Tips

荣昌城区老面馆，多随卤鹅店（如大石坝街）周边步行可达

铺盖面11元/碗，加蛋约2–3元，人均13–15扶墙出

荣昌美食一日游：刘记卤品（半只60）+ 敖家巷羊肉汤（100元/斤）+ 铺盖面11元

顺路：黄凉粉6元 / 杨国桥凉糕5元 / 猪儿粑2元

荣昌距主城约1.5小时车程，建议一日游串联卤鹅+羊肉汤+铺盖面

荣昌卤鹅各家统一34元/斤，半只约60元，打包费约2元

荣昌铺盖面不靠花哨靠大骨汤，11元一碗鲜到舒服，是荣昌人从小吃到大的那碗“鲜”。 #荣昌铺盖面 #荣昌美食 #荣昌小吃 #重庆小众探店 #携程社区 #重庆游玩攻略 #铺盖面 #人均15扶墙出