双碑土著私藏|石井坡站附近豆花饭老店,7块豆花管添
双碑土著私藏|石井坡站附近豆花饭老店,7块豆花管添 沙坪坝双碑(石井坡站附近),豆花饭老店集中,石磨点卤、蘸水十样以上、甑子饭颗粒分明,人均约20元,10:00–21:00。双碑混了多年,豆花饭不靠装修靠勺子,7块豆花管添,是沙坪坝北边最讲道理的一顿。 这家店是什么来头 双碑豆花饭老店(石井坡站附近,具体店名到店前以点评实时榜单核验),沙坪坝双碑,人均约20,10:00–21:00。石磨点卤不返热…
双碑土著私藏|石井坡站附近豆花饭老店,7块豆花管添
沙坪坝双碑(石井坡站附近),豆花饭老店集中,石磨点卤、蘸水十样以上、甑子饭颗粒分明,人均约20元,10:00–21:00。双碑混了多年,豆花饭不靠装修靠勺子,7块豆花管添,是沙坪坝北边最讲道理的一顿。
这家店是什么来头
双碑豆花饭老店(石井坡站附近,具体店名到店前以点评实时榜单核验),沙坪坝双碑,人均约20,10:00–21:00。石磨点卤不返热,蘸水十样以上,甑子饭颗粒分明不糊锅。到店前点评搜“双碑 豆花饭”按人气榜确认当店。
吃什么深挖(以双碑豆花饭老店常见为参考)
豆花套饭(约7元豆花+2元饭)
——石磨黄豆浆点石膏,颤得筷子夹起抖三抖,拌红油+豆豉+榨菜碎+花生面,猪油香先冲后回甜
拌核桃肉/凉拌菜
——猪头肉薄片,自家泡仔姜酸辣刮油
粉蒸排骨/蒸菜
——芋儿比排骨多,耙到筷子一碰脱骨
本地人点单
说“提黄”——豆花少加水更老;说“多青”——加藤藤菜;说“免蒜”——凉拌菜不加蒜水;说“管添”——豆花/饭不够可添(部分店)。
Tips
1.12:00–12:40附近下班潮,拼桌常态,11:40到坐窗边
别点饮料,老荫茶免费续(部分店)
停车路边,双碑老街窄
带娃别坐煤炉/热汤桌
只收微信支付宝为主
到店前点评核验当店名+人气
双碑石井坡附近的豆花饭,是沙坪坝北边最讲道理的那一碗。 #双碑豆花饭 #沙坪坝双碑 #重庆豆花饭 #重庆地道小吃 #携程社区 #重庆游玩攻略 #人均20 #土著私藏



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