重庆吃新疆菜指南：大盘鸡、羊肉串、拉条子一次满足
发布者重庆生活圈个人快讯号已认证重庆生活圈，介绍重庆的本地好商家，推荐好吃的 好玩的 好用的查看主页重庆吃新疆菜指南：大盘鸡、羊肉串、拉条子一次满足 在重庆想吃一口正宗的新疆味，选择其实不多。但工商大学对面的白金筷子，是很多人口中的“重庆版新疆食堂”。 拉条子——必打卡 重庆终于有正宗的新疆拉条子了！一位博主连吃了四五次才来分享，说“很上头很劲道”。面条是手工拉的，粗细均匀，嚼劲十足。拌上新疆风味的菜和酱汁，每一口都是西北大地的豪迈。 羊肉抓饭——灵魂主食 从小在新疆长大的同事说，这里的味道“跟…
重庆吃新疆菜指南：大盘鸡、羊肉串、拉条子一次满足
在重庆想吃一口正宗的新疆味，选择其实不多。但工商大学对面的白金筷子，是很多人口中的“重庆版新疆食堂”。
拉条子——必打卡
重庆终于有正宗的新疆拉条子了！一位博主连吃了四五次才来分享，说“很上头很劲道”。面条是手工拉的，粗细均匀，嚼劲十足。拌上新疆风味的菜和酱汁，每一口都是西北大地的豪迈。
羊肉抓饭——灵魂主食
从小在新疆长大的同事说，这里的味道“跟新疆基本一致”。羊排抓饭饭粒粒粒分明，羊肉不膻不腥，嫩得很。双拼抓饭（羊排加羊里脊）更过瘾，但吃多了确实有点腻——别急，酸奶来一碗。
薄皮包子——意外惊喜
比很多新疆烤包子都好吃。皮薄馅大，咬一口汤汁四溢。
烤肉——经典不踩雷
杨柳枝烤肉很香很嫩，撒上孜然和辣椒面，正宗的新疆味道。
酸奶——隐藏boss
这家酸奶“很很很很酸”，隔壁桌小女孩在往里加糖，结果我也加了两包。但正因为够酸，才说明是真材实料的发酵酸奶，配抓饭解腻一绝。
打卡清单
项目 | 推荐指数 | 备注 |
拉条子 | 5/5 | 必点！手工拉的 |
羊排抓饭 | 5/5 | 跟新疆味基本一致 |
薄皮包子 | 4/5 | 皮薄馅大 |
杨柳枝烤肉 | 4/5 | 香嫩入味 |
酸奶 | 4/5 | 巨酸！需加糖 |
交通与费用
地址：重庆市南岸区南坪镇学府大道22号（重庆工商大学地铁站1号口步行110米）
营业时间：建议到店确认
人均消费：约30-50元
交通：轨道交通工商大学站1号口步行110米，校门口马路对面
注意事项
这家店随时都爆满，建议避开高峰期。人均三四十块，分量很足。工商大学校门口马路对面，很好找。从小在新疆长大的同事认证过，重庆吃新疆菜，来白金筷子就对了。
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