粤式午后｜春喜茶餐厅探店日记
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也是重庆铜梁龙足球迷 爱重庆氛围查看主页粤式午后｜春喜茶餐厅探店日记 4月23日 晴 中午和同事约了去财富中心那家春喜粤式茶餐厅。之前路过好几次，每次都看到门口在排队，今天特意早到了半小时。 11点45分到店，位置在财富中心国际公寓C区1栋负一层，临湖，环境确实舒服。装修精致，木色调搭配绿植，靠窗的位置能看到湖面，在写字楼环绕的财富中心里算得上一处闹中取静的角落。 12点准时下单。金沙海虾红米肠是每桌必点，外皮软糯，里面裹着酥脆的网皮和…
粤式午后｜春喜茶餐厅探店日记
4月23日 晴
中午和同事约了去财富中心那家春喜粤式茶餐厅。之前路过好几次，每次都看到门口在排队，今天特意早到了半小时。
11点45分到店，位置在财富中心国际公寓C区1栋负一层，临湖，环境确实舒服。装修精致，木色调搭配绿植，靠窗的位置能看到湖面，在写字楼环绕的财富中心里算得上一处闹中取静的角落。
12点准时下单。金沙海虾红米肠是每桌必点，外皮软糯，里面裹着酥脆的网皮和整只虾仁，蘸上花生酱，口感层次绝了。腊味煲仔饭端上来还在滋滋响，服务员帮忙拌好，锅巴香脆，腊味咸香，米饭粒粒分明。经典靓烧鹅皮脆肉嫩，蘸酸梅酱解腻。
百合蒸凤爪软糯入味，一抿脱骨。春喜靓虾饺皮薄馅大，咬开有汤汁。陈皮红豆沙收尾，绵密细腻，甜度刚好，喝完整个人都温润了。
美中不足的是上菜速度偏慢，可能因为生意太好。分量也偏精致，男生可能需要加一份煲仔饭才够。但味道确实在线，酸菜炒猪肚也很惊艳，猪肚脆弹，酸菜咸度刚好，黑胡椒调味层次丰富。
坐在湖边慢慢饮茶吃点心，恍惚间以为自己在广州。这种悠闲的午间时光，在快节奏的重庆写字楼区格外珍贵。扶墙出的时候看了眼门口，又排起队了。
实用信息
- 店名：春喜粤式茶餐厅（财富中心店）
- 地址：重庆市两江新区财富东路财富中心国际公寓C区1栋-1层
- 人均：约￥97
- 招牌必点菜：金沙海虾红米肠粉、腊味煲仔饭、陈皮红豆沙、经典靓烧鹅、百合蒸凤爪、春喜靓虾饺
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