黄桷垭那条路上 藏着一碗让你回魂的鱼汤💌
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亲爱的：
你现在看到信的时候应该已经在加班了吧。我知道你最近压力大，所以想跟你说个地方——等你哪天休息了，我带你去。
📍店名：黄桷垭山泉鱼庄
📍地址：南岸区黄桷垭老街88号（南山风景区内）
💰人均：95元
⭐评分：4.6
⏰营业时间：11:00-21:00
在南山上面，黄桷垭老街的入口处。你开车上去的话大概二十分钟，从南坪过去最近。路有点窄但不会堵，因为知道这个地方的人不多。
店不大，就七八张桌子。靠窗那桌一定要抢，因为窗外就是整个南山的山谷，云雾缭绕的时候像在画里吃饭。
他家的招牌是泉水鱼——用南山上的山泉水煮的，鱼是现杀的江团，肉质嫩到入口即化。汤底是清汤，只加了姜片和葱段，喝的就是那个鲜。
你最喜欢吃鱼头了对不对？那个鱼头炖到汤都变成奶白色，你用勺子舀着喝，一碗接一碗。
我上次去的时候点了一锅泉水鱼（大份168），一份凉拌蕨菜（18），一份南山泉水豆花（12）。够我们两个人吃撑。
对了，带孩子去也合适。店门口有一小块空地，可以跑跑跳跳。旁边就是南山植物园的方向，吃完鱼去走走，消消食。
你下次休息的时候告诉我就行，我提前打电话订座。
想你的。
✔️必点：泉水鱼大份（168元）、凉拌蕨菜（18元）、泉水豆花（12元）
💡Tips：
1. 建议周末去，南山上面空气好，顺便爬山
2. 鱼可以选江团或者鲤鱼，江团更嫩
3. 山路弯多，开车慢一点
4. 店里没有WiFi，正好，我们放下手机聊聊天
#重庆探店 #黄桷垭 #南山 #冷水鱼 #带娃好去处
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