海棠溪有一家尖椒鸡,我找了三年才敢写这篇
海棠溪有一家尖椒鸡,我找了三年才敢写这篇
三年前,一个朋友跟我说:"海棠溪有家尖椒鸡,你吃了会哭。"
我说你夸张了吧。
他说:"你去了就知道了。"
然后我找了三年。
📍店名:海棠溪尖椒鸡老店
📍地址:南岸区海棠溪正街56号(地铁环线海棠溪站2号口步行400米)
💰人均:65元
⭐评分:4.7
⏰营业时间:11:00-21:30
为什么找了三年?因为这家店没有招牌,没有大众点评,没有任何线上信息。它藏在海棠溪正街一排门面中间,门面窄得只能放四张桌子。你如果不知道它在哪,走过一百次都不会注意到。
第一次去的时候我沿着海棠溪正街走了两遍,最后是问了一个在路边下棋的大爷才知道。"尖椒鸡?前面那个蓝棚棚就是。"
推门进去,油烟味扑面而来。厨房是开放式的,你能看到大厨把一整锅干辣椒和花椒倒进热油里——那个瞬间,空气都是辣的和麻的。
鸡是现炒的。半只鸡(68元),配了一大盘青红辣椒和花椒。鸡肉外焦里嫩,辣椒和花椒的香味已经完全渗透进去了。吃起来辣到嘶哈嘶哈但根本停不下来。
吃了三年,我终于明白朋友说的"会哭"是什么意思了。不是因为太好吃哭了,而是辣哭了。
✔️必点:尖椒鸡半只(68元)、干煸四季豆(18元)、冰粉(8元)
💡Tips:
1. 店很小只有四张桌,建议11点开门就去
2. 只能做中饭和晚饭,不营业宵夜
3. 不能吃辣提前说,可以减辣(但微辣也很辣)
4. 停车停在路边划线位,或者坐地铁到海棠溪站
三年的寻找,值了。
#重庆探店 #尖椒鸡 #海棠溪 #南岸区 #隐藏美食



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